オープン当時から人気の続く口当たり

「ロシア風キャベツロールのトロトロ煮」は、当店開店以来、ずっと人気のひと品です。
8時間コトコトと煮こむので、口の中で溶けるように広がり、この口当たりの良さから、お子様からご年配の方まで年代を問わず人気です。
また、お土産やご贈答品に真空パックもご用意しております。

やっぱり外せないロシア料理の定番

ロシア料理と聞いて先ず最初に思い浮かべる料理のひとつがこのボルシチ。
当店ではお客様にお出しするまで丸々1日をかけて肉、野菜を煮込むことにより素材の旨味や栄養分をたっぷり抽出しています。
アクセントに生クリームを添えて。癖になる逸品です。

シェフが自信を持ってご提供する逸品

「黒毛和牛の赤ワイン煮」は、シェフ自慢のひと品。これを目当てにご来店される常連さんもいらっしゃいます。
牛肉は、シェフ自らが選んだ国産のA4ランクの黒毛和牛を使用。
そして何より濃厚な赤ワインソースが香り高く食をそそります。
数に限りがございますのでご予約を。

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◆当店はA4ランクの黒毛和牛を使用しています◆

INFORMATION

ミシュランガイド東京 2016 ビブグルマンに掲載されました!
7月31日12:00~放送の「ウチくる!?」で当店が紹介されます。

お知らせは公式twitterで更新中です。

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